Caries dentales como resultado de bacterias

La caries es sin duda una enfermedad de la civilización. Todo niño sabe que una nutrición inadecuada con productos que contienen una gran cantidad de azúcares simples y una higiene bucal insuficiente o nula es el camino más corto para las caries.

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Los efectos de la negligencia a largo plazo en el campo de la salud bucal son conocidos por muchos pacientes de consultorios dentales; se pueden resumir en dos palabras: dolor y costos.

Una dieta rica en carbohidratos simples y sacarosa, que endulzamos con té o café, así como la falta de tiempo o disposición para una adecuada higiene bucal son las causas de los defectos óseos en los dientes y el desarrollo de caries. Sin embargo, el azúcar solo y evitar el cepillado de los dientes no son suficientes para prevenir la caries. Para que se convierta en un hecho, las bacterias conocidas deben entrar en escena.

Bacterias bucales

La cavidad bucal es un hábitat natural para todo tipo de bacterias. Su ocurrencia aquí es perfectamente normal y nadie debería sorprenderse por su presencia. Las bacterias, como cualquier organismo vivo, deben comer para vivir. En boca, los microbios pueden elegir entre una amplia carta, y nosotros somos los camareros de este restaurante. Lo que comemos debe, por supuesto, pasar por la cavidad bucal, donde los dientes triturarán la comida adecuadamente y la saliva y las enzimas que contiene prepararán inicialmente los bocados de comida para la digestión. Los ingredientes contenidos en la masa dietética pueden, en mayor o menor medida, satisfacer las necesidades nutricionales de las bacterias que viven en la cavidad bucal.

Como ya sabemos, la caries dental ataca con mayor frecuencia cuando consumimos demasiada azúcar. Ciertas bacterias orales, como estreptococos (Estreptococo), usa azúcares simples para vivir. Se encontró que el estreptococo está más asociado con la aparición y el desarrollo de caries. Streptococcus mutans. Su efecto desfavorable se debe a la liberación de ácido láctico, producto de la descomposición de la sacarosa. El estreptococo, al alimentarse del azúcar que le suministramos, a su vez produce grandes cantidades de ácido láctico, lo que reduce el pH en la cavidad bucal y provoca la lixiviación de iones de calcio y fósforo del esmalte. El esmalte se debilita y después de un tiempo se forma una cavidad que crecerá y penetrará profundamente en el tejido del diente (dentina). Aquí es donde el dentista debe intervenir y curar la caries. En el momento en que la caries alcanza el tejido dental inervado y vascularizado (pulpa), aparece el dolor de muelas. En este punto, es necesario el tratamiento del conducto radicular, que es muy doloroso y costoso, y da como resultado un "envenenamiento" de los dientes (desvitalización).

Bacterias S. mutantes no son los únicos culpables de la caries dental. También se mencionan las bacterias del género. Lactobacillusque, sin embargo, nunca se asocian con el inicio de lesiones cariosas, sino que se encuentran en lugares de caries profunda. En general, las bacterias cariogénicas provocan una disminución del pH en la cavidad bucal que conduce a la disolución del esmalte y la degradación del tejido dental.

Tendencia a la caries

No todas las bacterias S. mutans y Lactobacillus contribuyen igualmente a la formación de caries. Se sabe que existen cepas de estos microorganismos que son más o menos "agresivas". Incluso se puede concluir que la caries dental, o más bien una tendencia a la misma, puede ser contagiosa. Por ejemplo, si los padres tienen más cepas de bacterias cariogénicas en la boca, sus hijos serán colonizados con ellas y también estarán más expuestos a esta enfermedad. La predisposición genética a la caries también es importante. La saliva humana tiene la capacidad de neutralizar un pH ácido bajo, pero esta propiedad varía individualmente, lo que significa que algunas personas estarán mejor protegidas y otras menos. Además, la estructura de los dientes en sí, su composición mineral y la resistencia del esmalte no son las mismas en todas las personas. La dieta también es importante, especialmente durante la primera infancia. Proporcionar al cuerpo las dosis adecuadas de calcio y fósforo puede reducir el riesgo de lesiones cariosas en los años posteriores.

Profilaxis de caries

Es necesaria una profilaxis adecuada para minimizar el desarrollo de caries. La clave es cepillarse los dientes adecuadamente y eliminar los depósitos de placa, que se forman pocas horas después de cepillarse los dientes. Esta placa es un punto de reunión para las bacterias, estreptococos y otras bacterias que emergen de ella. Cepillarse los dientes reduce la cantidad de bacterias en la boca. Evitar cepillarse los dientes provoca la mineralización de la placa y la formación de sarro. El cepillo no puede llegar a todos los rincones y grietas, por lo que es necesario pasar hilo dental por los espacios interdentales. Además, las ranuras presentes en las superficies de masticación de los premolares y molares no se limpian lo suficientemente bien y deben rellenarse con laca para evitar que las bacterias se depositen allí. La fluoración de los dientes proporciona una muy buena protección. El flúor penetra en el esmalte y crea compuestos químicos menos susceptibles a la acción del ácido láctico, lo que reduce el riesgo de caries. Sin embargo, la base son las visitas regulares al dentista que monitorea y llena las caries emergentes de manera continua.

La caries es un problema que afecta a todas las personas, pero depende de nosotros hasta qué punto dañará nuestros dientes. Las bacterias son las principales culpables de la caries, pero seamos realistas, las primeras culpables somos nosotros mismos. Solo nosotros decidimos qué comemos y cómo cuidamos la higiene de nuestros dientes. Recuerde que las caries no tratadas destruirán rápidamente los dientes y las bacterias que colonizan las caries profusamente después de ingresar al torrente sanguíneo pueden dañar órganos internos distantes. Probablemente algunos casos de infartos sean provocados por la inflamación que se desarrolla en los vasos coronarios como consecuencia de la aparición de bacterias en la boca de pacientes con lesiones cariosas profundas allí.

El tratamiento dental no es barato, por lo que es mejor prevenir que curar.

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