Más víctimas de envenenamientos en colonias

Hoy, más de 30 personas fueron hospitalizadas en Konin con claros síntomas de intoxicación alimentaria. Los checos y los estadounidenses también se encuentran entre los que permanecen en la sala de observación y de enfermedades infecciosas. Este es otro caso de intoxicación masiva en colonias durante estas vacaciones de verano. ¿Por qué se repiten las mismas historias todos los años y cómo trabaja la Inspección Sanitaria Jefe para remediarlas?

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El grupo de pacientes que acudieron al hospital de Konin por la mañana se había alojado previamente en la colonia del centro vacacional "Delfin", situado en el pueblo de Półwiosek Stary en el lago Mikorzyńskie, en la provincia de Gran Polonia. Todos los pacientes son jóvenes de entre 16 y 25 años. Por ahora, solo se sabe que tienen los síntomas típicos de la intoxicación alimentaria: vómitos intensos y diarrea. Aunque es demasiado pronto para decir qué causó tantos casos, una infección bacteriana parece ser la versión más probable. "Por ahora, no hay motivo para entrar en pánico", aseguran los médicos del Departamento de Enfermedades Infecciosas del Hospital del Complejo Provincial de Konin, que describen el estado de los pacientes como "normal".

Como fue posible establecer TVN 24, había un total de 60 personas en la colonia, que se dividieron en dos grupos: un campamento de vela y un campamento de idiomas. Por eso también hay extranjeros entre las víctimas. Sanepid ya envió una inspección al desafortunado centro para determinar si existía alguna deficiencia en el mismo que pudiera haber causado que el patógeno ingresara a los alimentos

Colonias desafortunadas

Por supuesto, esta no es la primera vez que sucede. Según datos de GIS, más de 200 personas se intoxicaron en los campamentos y colonias este verano. Las cifras son alarmantes porque la escala de intoxicaciones aumenta cada año. Lamentablemente, las inspecciones realizadas muestran que la culpa recae principalmente en los organizadores de actividades de ocio. "Almacenan alimentos en condiciones escandalosas, sirven productos caducados, no lavan frutas y verduras y no mantienen limpia la cocina", dice un inspector sanitario.

El caso más grave registrado hasta el momento durante las vacaciones de verano tuvo lugar en Piecki, voivodato Voivodato de Varmia y Masuria. Hasta 85 personas resultaron heridas allí, con náuseas, vómitos y diarrea. "Desafortunadamente, la cocina del centro no estaba preparada para servir una cantidad tan grande de comidas. Por lo tanto, estaba cerrada", dijo Elżbieta Łabaj, portavoz del Sanepid en Olsztyn en una entrevista con Onet.Para empeorar las cosas, también resultó que la instalación organizó una colonia "salvaje", porque la estancia de los niños no había sido informada al consejo de administración.

Por supuesto, no todos los casos de intoxicación se deben a una mala organización del viaje. A menudo, estas cosas son simplemente impredecibles. Este desafortunado escenario resultó ser cierto, por ejemplo, en Bukowina Tatrzańska, donde 25 niños de entre 8 y 11 años fueron ingresados ​​en el hospital a principios de agosto. A pesar de una cuidadosa inspección de la cocina en la casa de huéspedes, no se encontraron defectos. Lo más probable es que la intoxicación se deba a las malas condiciones sanitarias de uno de los restaurantes donde los alumnos comieron durante el viaje.

¿Liberalización culpable de regulaciones?

A pesar de que los inspectores sanitarios ya han emitido varias docenas de boletos para los organizadores de colonias demasiado lentos, paradójicamente, no tienen mucho de qué preocuparse. Por ejemplo, el director del centro en Piecki recibió una multa de 500 PLN por "las malas condiciones sanitarias e higiénicas de los baños, pero también el desorden general alrededor de las casas de vacaciones y dentro de ellas", informa la Inspección Sanitaria Jefe. Los beneficios de los viajes organizados apresuradamente, a menudo no registrados en ningún lugar, son muchas veces superiores a las posibles multas.

Como dice Jan Bondar, portavoz del GIS, "Desafortunadamente, todos pagamos por la liberalización de las reglas". Si bien los lugares donde iba a tener lugar la colonia se verificaron antes de la llegada de los niños, ahora los controles solo se pueden realizar durante la estadía. Esto se debe principalmente a razones de libre mercado: solía ser que organizar las formalidades hacía imposible organizar unas vacaciones a tiempo.

Las deficiencias más frecuentes en las colonias incluyen: "falta de jabón y papel higiénico, agua fría del grifo, comida caducada, comida mal almacenada, desorden y hacinamiento en las habitaciones". En Mazovia, el departamento de salud encontró irregularidades en un total de 11 colonias, en la región de Podkarpacie, en varios casos, las inspecciones revelaron equipos de cocina desgastados y sucios, suciedad en los estantes de almacenamiento de alimentos y pisos sin lavar.

¿No es tan malo como parece?

Sin embargo, la fuerte competencia en el mercado requiere una mejora constante de los estándares, por lo que también hay cada vez más casas de huéspedes seguras y bien administradas. Por ejemplo, solo en el voivodato de Śląskie, de las 161 inspecciones realizadas, solo se impusieron siete multas. Quizás por eso no deberíamos preocuparnos tanto por enviar niños a campamentos de verano, sino simplemente seleccionar las ofertas con cuidado. “No tenemos señales de irregularidades muy grandes, hay algunas deficiencias, por ejemplo en el mantenimiento del orden. Puedo decir que estamos observando un enorme avance en lo que se refiere al suministro de alimentos frescos y su almacenamiento” - dijo el subjefe de GIS.

Qué hacer si ocurre una intoxicación

A pesar de la mejora de las condiciones, como claramente lo indican los casos previamente rechazados, las infecciones alimentarias siguen ocurriendo, a veces a gran escala. ¿Cómo comportarse ante una intoxicación aguda? Los médicos le aconsejan que primero provoque el vómito. Esto evitará que las sustancias nocivas influyan aún más en el cuerpo. Para ello, bebemos dos vasos de salmuera tibia e irritamos la pared posterior de la garganta. Luego le damos una gran cantidad de carbón activado, que absorberá las toxinas que se encuentran en el tracto digestivo. También es importante beber muchos líquidos, preferiblemente agua mineral sin gas o té amargo.

La excepción es el envenenamiento químico. Cuando estamos seguros de que nos hemos envenenado con "químicos" -detergentes domésticos, gasolina o disolventes- no provocamos el vómito y nos dirigimos directamente al hospital. La persona intoxicada no debe tomar bebidas ni medicamentos.

¿Y si estamos tratando con una persona inconsciente? Coloque a la persona lesionada en posición de recuperación y solicite asistencia médica. Hasta la llegada de la ambulancia, verificamos la función respiratoria de la persona intoxicada.

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