El mito que lleva a la desnutrición

Hasta un 40 por ciento de las personas dicen que son alérgicas, mientras que en realidad sólo el 5 por ciento son alérgicos. de nosotros.

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Los expertos británicos advierten que cada vez más niños están desnutridos porque los padres, convencidos de que sus hijos son alérgicos, eliminan grupos enteros de valiosos productos alimenticios de sus dietas.

El último informe de alergólogos británicos muestra que cada vez más personas se autodiagnostican alergias e intolerancias alimentarias. Este fenómeno es peligroso porque, además del creciente número de casos de desnutrición en los niños, ha propiciado el surgimiento de una cultura del cinismo que banaliza la enfermedad real.

Los investigadores enfatizan que al menos el 40 por ciento. de nosotros vivimos con la creencia de que sufrimos de diversas alergias, de hecho, esta condición afecta solo al 5 por ciento. población. Un tercio de los padres cree que sus hijos tienen alergias alimentarias, mientras que uno de cada 20 niños tiene un diagnóstico clínico de esta enfermedad.

Por otro lado, durante la última década, el número de pacientes que son hospitalizados por shock anafiláctico, una reacción alérgica repentina y grave que puede ser fatal, ha aumentado en un 615%. Los investigadores atribuyen esto a una creciente indiferencia por las alergias alimentarias, lo que ha llevado a los restaurantes a dejar de tomarse el problema en serio.

Los autores del estudio, expertos de la Sociedad Inmunológica Británica y organizaciones como Sense About Science, Allergy UK y Asthma UK, señalaron que hoy en día el término alergia se usa comúnmente para describir síntomas de enfermedades inexplicables.

Investigadores británicos descubrieron que las alergias imaginarias son principalmente una afección de la clase media: en los jardines de infancia de Dulwich, un barrio acomodado del sur de Londres, los padres informan de alergias con mucha más frecuencia que en la pequeña ciudad de Macclesfield en Cheshire, por ejemplo.

En su opinión, el pánico es alimentado por las pruebas de alergia, que en realidad no tienen una base científica.

- Los niños a menudo vienen a mí con una dieta completamente innecesaria, pero muy restrictiva, que fue impuesta de buena fe por sus padres, convencidos de que sus hijos son alérgicos a todo un espectro de alimentos, porque así lo demostró una prueba de alergia que no tiene justificación científica - dice el Dr. Paul Seddon, alergólogo pediátrico del Royal Alexandra Children's Hospital en Brighton. `` Hay que detenerlo y, para ello, hay que anular las pruebas de una vez por todas.

Casi la mitad de los adultos británicos, 21 millones, creen que tienen al menos una alergia que se han autodiagnosticado. Según los expertos, probablemente haya muchos menos verdaderos alérgicos.

Durante los últimos 30 años, el número de niños diagnosticados con fiebre del heno y eccema se ha triplicado, en gran parte porque los médicos no pueden identificar otras causas de los síntomas.

"El nivel de ignorancia en torno a las alergias es asombroso", se queja Michael Perkin, alergólogo pediátrico del Centro Cochrane del Reino Unido. - La mayoría de mis consultas están dedicadas a refutar la creencia firmemente arraigada de que el paciente padece una alergia que no tiene justificación científica.

Tracey Brown, directora de Sense About Science, una organización que tiene como objetivo desacreditar los mitos en el mundo médico, cree que la sociedad está pagando un precio muy alto por este fenómeno. - El número de alergias está creciendo, pero al mismo tiempo el número de alergias imaginarias crece a un ritmo tremendo. Nuestro miedo a la alergia superó con creces el riesgo real de una alergia clínicamente probada, enfatiza el investigador.

- Se creía que las alergias son un capricho. En algunas escuelas, muchos niños tienen alergias, es casi una moda.

- Los padres prohíben a sus hijos ingerir grupos enteros de alimentos necesarios para su correcto desarrollo, lo que conduce a la desnutrición, especialmente en entornos de alto nivel socioeconómico. Esta es una situación muy inquietante. Esto ya no solo se está volviendo loco.

Representantes de organizaciones de sensibilización sobre alergias informan que miles de personas que están preocupadas por síntomas similares a las alergias acuden a ellos cada año.

Esto lo confirma Justine Roberts, directora del sitio web de Mumsnet. - Nuestro sitio web trata sobre las alergias e intolerancias alimentarias. Algunos usuarios saben en qué se diferencian estas dolencias, pero también hay quienes no lo saben, especialmente cuando se trata de un problema nuevo en su familia, por ejemplo, en los niños.

Los expertos agregan que los diagnósticos sin fundamento terminan llevando a las personas a tomar medicamentos costosos que no necesitan.

"Existe un peligro real de ignorar los casos graves de alergia, pero con la misma frecuencia las alergias se diagnostican demasiado apresuradamente, lo que lleva a dietas restrictivas y tratamientos aleatorios completamente innecesarios", advierte Rubaiyat Haque, alergólogo de la Sociedad Británica de Inmunología Clínica y Alergia.

El informe completo se puede encontrar en Sense About Science.

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