Propiedades del aceite de pescado

El aceite de hígado de pescado es un aceite obtenido del hígado de pescado, de la especie de bacalao, con mayor frecuencia del bacalao del Atlántico, y el nombre aceite de pescado no se refiere a otros aceites obtenidos de pescado, por ejemplo, de ballena o tiburón. El aceite de pescado se conoce desde hace siglos. Inicialmente se utilizaba como complemento alimenticio, pero también como conservante de madera y combustible para lámparas. En el siglo XVIII se notaron los efectos beneficiosos del aceite de pescado en el tratamiento de enfermedades reumáticas. Sin embargo, solo los estudios realizados en el siglo XX mostraron sus actividades a favor de la salud.

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¿Qué hay en el proceso?

El aceite de pescado es una rica fuente de ácidos grasos insaturados, especialmente omega-3 y omega-6 en las proporciones adecuadas, y vitaminas A, D y E, que afectan a muchos sistemas y son necesarias para el buen funcionamiento del organismo.

Propiedades del aceite de pescado

El aceite de pescado es compatible con el sistema esquelético. La vitamina D contenida en el crujido apoya la absorción de calcio del tracto gastrointestinal e influye directamente en el metabolismo óseo (libera calcio del esqueleto). Por lo tanto, es importante durante el período de crecimiento, cuando se forman los huesos y los dientes. Tran es útil para tratar el raquitismo en los niños y previene la osteoporosis y la osteomalacia (raquitismo en adultos) en los ancianos.

El aceite de pescado es compatible con el sistema inmunológico. La vitamina D activa los péptidos antibacterianos y la vitamina A sella las membranas mucosas, protegiendo así al cuerpo contra los microorganismos patógenos. A su vez, los ácidos grasos proporcionan los componentes básicos para la formación de hormonas antiinflamatorias. El consumo de aceite de hígado de bacalao se recomienda especialmente en la temporada de otoño e invierno, cuando la luz solar escasa causa deficiencias de vitamina D y, al mismo tiempo, durante este período hay una mayor actividad de varios virus y bacterias.

El aceite de pescado también mejora la vista. La vitamina A, contenida en la trucha, tiene un efecto especialmente beneficioso, mejora la calidad de la visión, previene la aparición de ceguera nocturna, degeneración macular y sequedad de la conjuntiva y la córnea. Sin embargo, el ácido omega-3 es un componente de la retina del ojo. Su deficiencia provoca algunos defectos oculares.

Tran también afecta el sistema vaso-circulatorio. Los ácidos grasos insaturados contenidos en el aceite de pescado reducen la concentración de colesterol LDL "malo" y al mismo tiempo elevan el nivel de colesterol HDL "bueno", reduciendo así el riesgo de aterosclerosis y coágulos sanguíneos. La vitamina E, por otro lado, sella los vasos sanguíneos y previene la degradación prematura de los glóbulos rojos. A su vez, la vitamina D reduce indirectamente el riesgo de hipertensión e insuficiencia cardíaca.

Tran y la condición mental

Los ácidos omega-3 afectan el flujo de estímulos entre la sustancia gris y la sustancia blanca del cerebro. La investigación realizada mostró claramente que en los niños que tomaron aceite de pescado sistemáticamente, la concentración mejoró, la capacidad de pensar lógicamente y la capacidad de recordar aumentó. Tran se recomienda durante periodos de intenso trabajo mental y personas mayores, con riesgo de Alzheimer o demencia.

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Tran mejora el estado de la piel

Las vitaminas contenidas en el aceite de crack reafirman la piel y hacen que las uñas y el cabello sean más elásticos. Está especialmente recomendado para psoriasis, callos y piel seca. El aceite crudo se usa para tratar heridas difíciles de curar, úlceras por decúbito y congelación.

¿Quién debería tomar aceite de pescado?

Debido a sus propiedades a favor de la salud, el aceite de pescado se recomienda en particular a: niños en el período de fuerte crecimiento, ancianos, convalecientes después de lesiones y fracturas óseas, personas con inmunidad reducida, personas estresadas, agotadas física y mentalmente, fumadores. , abusadores del alcohol.

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