La Navidad es una pesadilla para las personas alérgicas. Incluso disfrazar un árbol de Navidad puede ser peligroso

Las costumbres navideñas son una larga y hermosa tradición, por lo que no podemos imaginar estas fiestas sin un árbol de Navidad fragante y un sabroso pastel de carpas o semillas de amapola en la mesa. Sin embargo, hay un grupo de personas que deberían salirse con la suya con el gusto por su propio bien. Son alérgicos. Para ellos, limpiar, preparar la comida o incluso decorar un árbol de Navidad puede resultar peligroso. Emilia Majsiak, doctora en medicina, habla sobre los alérgenos asociados a la Navidad.

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  1. Un árbol de Navidad traído del bosque puede provocar reacciones alérgicas en personas alérgicas al moho - advierte la Dra. Emilia Majsiak
  2. Las personas alérgicas a las proteínas de repuesto deben evitar los cacahuetes, las avellanas, los anacardos, los pistachos, el sésamo, el girasol y las semillas de amapola, dice el experto.
  3. Dra. Emilia Majsiak: existe el riesgo de que una persona alérgica a la parvalbúmina, que fríe carpas e inhala los vapores de la sartén, pueda sufrir un shock anafiláctico solo por esta razón
  4. Es mejor enviar a caminar a una persona con alergia a los ácaros, que experimenta un aumento de las dolencias durante la limpieza previa a las vacaciones, aconseja el Dr. Majsiak
  5. Puede encontrar información más actualizada en la página de inicio de Onet.

Monika Zieleniewska, Medonet.pl: - ¿Qué alérgenos introducimos en nuestros hogares junto con los preparativos para la Navidad?

Dra. Emilia Majsiak, MD: - El primer árbol de Navidad. Un árbol vivo proviene del bosque y hay mucho moho en el bosque. Cuando traemos un árbol de Navidad a casa, también traemos moho, por lo que las personas alérgicas al moho pueden reaccionar con una alergia como secreción nasal, lagrimeo o dificultad para respirar. Y si el árbol es artificial, las personas alérgicas a los ácaros pueden experimentar una exacerbación de los síntomas.

¿Podemos de alguna manera prevenir las alergias a los árboles de Navidad naturales?

La solución más sencilla es un árbol de Navidad artificial, pero si queremos que el olor huela en casa, elegimos un árbol vivo. En este caso, debemos mantenerlos en el balcón el mayor tiempo posible, y en el apartamento lo más breve posible. Por supuesto, también debe mantener su casa no demasiado húmeda para que los mohos no puedan crecer. También puedes bajar la temperatura de la habitación con el árbol de Navidad. Si es posible lavarlo, incluso con agua corriente, debe hacerse. De esta forma también limitamos el crecimiento de moho. Por otro lado, las personas alérgicas al moho no deben permanecer demasiado cerca del árbol, y preferiblemente ni siquiera vestirlo ni tocarlo.

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¿Podemos traer algo más con el árbol del bosque?

Al traer a casa un árbol de Navidad, corremos el riesgo de traer una garrapata sentada en sus ramas. La garrapata no está directamente asociada con una alergia, pero algunas personas que son picadas por garrapatas desarrollan una sensibilidad a un azúcar llamado alfa-gal. En estas personas, los síntomas de la alergia alfa-gal se producen después de comer carne roja. Es un tipo único de alergia, porque en una alergia típica dependiente de IgE, el cuerpo produce rápidamente anticuerpos E y los síntomas aparecen después del contacto con el alérgeno, desde varios segundos hasta una hora después del contacto con el alérgeno. Sin embargo, en el caso de alergia a alfa-gal y comer carne roja, es diferente, los síntomas de alergia, incluso anafilaxia, pueden ocurrir hasta 6 horas después del consumo.

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¿Hay platos específicos asociados con la Navidad y probablemente muchos de ellos pueden provocar alergias?

Las vacaciones son ricas en alérgenos con alto riesgo de anafilaxia, como proteínas de repuesto, se encuentran en cacahuetes, avellanas, anacardos, pistachos, sésamo, girasol y ... semillas de amapola. A veces, las personas alérgicas saben que no pueden comer nueces y ya no conocen las amapolas. Las proteínas de repuesto también se pueden encontrar en el trigo, el maíz o los guisantes. Sabemos que en algunas personas con alergias, incluso un rastro de un alérgeno, como el maní, puede causar un shock anafiláctico. A veces, los síntomas no ocurren con el consumo normal, pero pueden ocurrir con la acumulación del alérgeno. Durante las vacaciones, tendemos a comer en exceso y hay muchos platos que contienen alérgenos potencialmente peligrosos en la mesa.

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¿Es suficiente no comer en exceso?

En personas alérgicas a un grupo de proteínas llamadas nsLTP (proteínas transportadoras de lípidos), que se encuentran en verduras y frutas, los síntomas de alergia pueden no aparecer hasta que un factor adicional, el llamado un cofactor, por ejemplo, alcohol, ejercicio, drogas (por ejemplo, antiinflamatorios no esteroides), menstruación o estrés ... En tiempos de pandemia, el nivel de estrés es muy alto para muchos, y las reuniones con la propia familia también pueden ser estresante. Por lo tanto, las personas alérgicas al grupo de proteínas nsLTP deben ser conscientes de que la combinación de un alérgeno y un cofactor puede causar síntomas de alergia e incluso shock. Las proteínas NsLTP se pueden encontrar en manzanas, melocotones, albaricoques, maíz, tomates, almendras, trigo, avellanas y cacahuetes.

¿Tenemos que considerar solo frutas y verduras frescas, o también, por ejemplo, compota seca?

Depende del grupo de proteínas al que seamos alérgicos. Debido a que en personas alérgicas a las proteínas nsLTP, pueden aparecer síntomas de alergia después de beber compota seca, y en personas alérgicas a proteínas del grupo PR10, el Los homólogos de Bet v 1 (similares a las proteínas del abedul) ya no. Las proteínas NsLTP son termoestables, es decir, el tratamiento térmico no las degrada, lo que significa que no cambian debido al secado o la cocción. Entonces, si secamos la manzana y luego cocinamos la compota seca, seguirá siendo alergénica. Mientras que las proteínas del grupo PR 10 son termolábiles. Significa que si alguien es alérgico a estas proteínas y no puede comer manzanas crudas, a causa de ellas, por ejemplo, ardor en la lengua, hinchazón de los labios, dolor abdominal, náuseas, flatulencias u otras dolencias, después de cocinar u hornear estas frutas, por ejemplo, en tarta de manzana o compota seca, puede comerla ahora. Entonces, el grupo de proteínas a las que somos alérgicos nos dice qué y en qué forma podemos comer. Entonces podemos ver lo importante que es saber a qué proteína somos alérgicos.

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Y las fragancias, me refiero a velas aromáticas y varitas de incienso. ¿Las personas alérgicas también deberían tener cuidado aquí?

Cuando se trata de varitas de incienso, vale la pena saber qué contienen. Porque a veces una breve inhalación del alérgeno es suficiente para que aparezcan los síntomas de la alergia. Además, aquí no solo se considera una alergia, sino también la irritación del tracto respiratorio con compuestos contenidos en varillas de incienso y productos químicos agregados para hacer que la fragancia sea más duradera e intensa. Pero hablando de fragancias, cabe añadir que las proteínas son tan fuertes que si un paciente es alérgico a ellas, incluso inhalarlas puede provocar un shock anafiláctico. Estas son, por ejemplo, proteínas del grupo de la parvalbúmina, y la parvalbúmina se encuentra en el pescado y, por supuesto, en la carpa, que probablemente esté en todas las mesas navideñas polacas. Por lo tanto, existe el riesgo de que una persona alérgica a la parvalbúmina, que fríe la carpa e inhale los vapores de la sartén, solo por esta razón, pueda sufrir un shock anafiláctico, no necesita comer pescado en absoluto. Además, la parvalbúmina no se degrada durante el procesamiento térmico, por lo que las personas alérgicas a ella están expuestas a los síntomas incluso después de freír, hornear o hervir el pescado.

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Al igual que con cualquier alergia, es mejor consultar primero sus síntomas con un alergólogo. Según su historial y síntomas, el alergólogo ordenará pruebas para ver si es alérgico a la parvalbúmina. Actualmente, son posibles varias pruebas, por ejemplo, con la ayuda de pruebas moleculares para el diagnóstico de alergias, por lo que podemos comprobar qué especies de peces son responsables de los síntomas de la alergia. Quizás deberíamos excluir de la dieta solo especies seleccionadas de pescado, no el pescado en general.

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¿Qué pasa si aún no hemos hecho tal investigación molecular?

La autoobservación es importante. Ahorro, después de lo cual se produjeron síntomas de alergia. Lo que comimos entonces y si hubo factores adicionales: cofactores. A veces instintivamente nos disgusta algo, por ejemplo, no nos gustan las manzanas y no las comemos ... Puede ser porque nuestro cuerpo recuerda que cuando éramos niños, teníamos una extraña sensación de ardor o picazón después de comer una manzana. De esta manera, el cuerpo se defendió, porque esta fruta en particular provocó una alergia. Entonces, si sabemos que algo no nos gusta, que no nos gusta algo, entonces no debemos forzarnos.

Obligarse a sí mismo y obligar a alguien a comer platos que no quiere comer.

Pensé en todas esas abuelas que compran dulces para sus nietos. Es una buena idea preguntarle a mamá primero qué puede comer el bebé. A veces, la exposición mínima a un alérgeno puede causar un shock anafiláctico, por lo que si su hijo es alérgico, es importante no subestimarlo. No digas: oh, poco, no pasará nada. Es mejor preguntarle a los padres antes de comprar los dulces, para no molestar al niño, que no podrá comerlos más tarde.

Las vacaciones también significan limpieza navideña, ¿puede la limpieza ser peligrosa para las personas alérgicas?

Los productos químicos de limpieza pueden contener no solo alérgenos, sino también compuestos que simplemente tienen un efecto irritante. Si sabemos que una preparación nos funciona de esta forma, lo mejor es confiar la limpieza a otra persona o, por ejemplo, protegerse con mascarilla, guantes y gafas.

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¿Quizás valga la pena preparar usted mismo los productos de limpieza?

Las preparaciones naturales son definitivamente más seguras. Y cuando los preparamos nosotros mismos, somos conscientes de lo que usamos. Si nos diagnostican una alergia y sabemos qué nos hace alérgicos, solo podemos elegir productos o aceites esenciales probados y tolerados por nuestro organismo. Olerá a casa y nos sentiremos bien al mismo tiempo. Aquí nuevamente, el diagnóstico es lo más importante, para que sepamos a qué somos alérgicos y qué es seguro para nosotros.

Escuché que las personas alérgicas a los ácaros del polvo no deberían hacer la limpieza navideña.

De hecho, las personas que tienen síntomas molestos de alergia a los ácaros del polvo doméstico no deben limpiarse. Los ácaros del polvo son alérgenos durante todo el año, pero cuando comienza la temporada de calefacción y las ventanas están bien cerradas, tienen condiciones favorables para la multiplicación, por ejemplo, en nuestras camas. Cuando además comenzamos a limpiar, damos un golpecito y cambiamos las sábanas, se esparcen por el aire y pueden convertirse en la causa de síntomas más intensos. En personas alérgicas a los ácaros del polvo, vale la pena considerar la inmunoterapia con alérgenos. Aporta resultados efectivos especialmente en personas alérgicas a las principales proteínas de los ácaros Der p 1 y Der p 2.Antes de comenzar a desensibilizar, vale la pena verificar a qué proteínas de ácaros somos alérgicos, porque puede ser alérgico a tales moléculas, a las que no siempre es posible desensibilizar de manera efectiva. Si somos alérgicos a estas otras moléculas, lo único que tenemos que hacer es combatirlas para reducir su cantidad en el medio ambiente. Donde hay personas con alergia al polvo, es importante que la limpieza se haga en húmedo, no solo para aspirar, sino también para limpiar todas las superficies con un paño húmedo para recoger el polvo, no solo para levantarlo en el aire. Es mejor enviar a caminar a una persona con alergia a los ácaros que experimenta un aumento de las dolencias durante el período de limpieza antes de las vacaciones.

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