Dieta samurái: ¿que es?

La dieta samurái es un programa de alimentación inspirado en los hábitos alimenticios de los guerreros japoneses. La base de la dieta samurái son productos naturales como verduras, frutas, carnes y pescados de buena calidad, huevos, aceite de oliva y cereales sin gluten.

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¿Para quién es la dieta samurái?

La dieta samurái es un programa nutricional adecuado para personas que se entrenan intensamente en una disciplina deportiva o que simplemente les gusta la actividad física intensa. Las comidas de la dieta samurái deben adaptarse al entrenamiento. El menú de la dieta samurái se organiza de forma individual, según las necesidades, el estilo de vida y el tipo de entrenamiento de una persona determinada y el momento de su actuación.

La dieta samurái también está destinada a personas que desean perder kilogramos innecesarios y dar forma a su cuerpo sin utilizar programas nutricionales monótonos y restrictivos de calorías. La regla es que al seguir la dieta samurái, también hay que hacer ejercicio de forma bastante intensa, de lo contrario el exceso de energía se almacenará en forma de tejido adiposo.

Contraindicaciones para el uso de la dieta samurái.

La dieta samurái no debe ser utilizada por personas con alergias alimentarias, enfermedades autoinmunes, dolencias del sistema digestivo, enfermedades del intestino delgado, reflujo, úlcera gástrica y duodenal, que padecen de falta de energía y depresión.

¿Qué es la dieta samurái?

La dieta samurái se basa en productos naturales ligeramente procesados. Utiliza verduras y frutas frescas, carne y pescado, huevos, aceite de oliva y arroz.

Se asume que una persona con una dieta samurái come de manera saludable y la composición y el contenido calórico de las comidas se adaptan a su horario diario, tipo de actividad física y necesidades individuales.

Los creadores de la dieta samurái recomiendan ayunar, comer carbohidratos al mediodía (para el segundo desayuno) y comer menos en la primera mitad del día y más en la segunda mitad del día.

Los cereales y la quinua, el amaranto y el arroz deben sumergirse en la dieta samurái de 7 a 12 horas antes de consumirlos. Esto le permite reducir el contenido de ácido fítico y lectinas en estos alimentos.

Otros alimentos que se pueden consumir en una dieta samurái son: aceite de pescado, grasas animales, aceite de coco, aceite de palma y aceite de aguacate, nueces y semillas, mijo, castañas y harina de castaña, harina de cáñamo, harina de centeno y harina de trigo sarraceno.

Los alimentos prohibidos en la dieta samurái son: frutos secos, alimentos procesados, leche y sus productos, legumbres, trigo y productos que lo contengan, jugos y bebidas de frutas, alimentos procesados, gaseosas, alcohol y bebidas energéticas.

Menú de muestra sobre una dieta samurái

La dieta samurái se basa en el uso de productos saludables, frescos, naturales y de buena calidad que ayudan a desarrollar masa muscular y resistencia. Se recomienda realizar 5 comidas al día, con el contenido calórico y la composición en función de las necesidades individuales. Un ejemplo de menú diario de una dieta samurái puede verse así:

  1. Desayuno: huevos con pasta de atún y ensalada de verduras (por ejemplo, apio, tomates y pimientos).
  2. 2do desayuno: aguacate con carne de pavo o pechuga de pollo, salsa de tomate, pepino.
  3. Almuerzo: Tortilla con verduras o pechuga de pollo a la plancha con trigo sarraceno.
  4. Cena: calabacín relleno de arroz, verduras y ternera de alta calidad.

Es importante que los platos se preparen sin la adición de una gran cantidad de grasa, utilizando ingredientes frescos. Deben proporcionar todos los ingredientes necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo, no sobrecargar el sistema digestivo y mejorar la condición de una persona que sigue una dieta samurái.

Importante

No todas las dietas son saludables y seguras para nuestro organismo. Se recomienda que consulte a su médico antes de comenzar cualquier dieta, incluso si no tiene ningún problema de salud. Al elegir una dieta, nunca sigas la moda actual. Recuerda que algunas dietas, incl. bajas en nutrientes particulares o fuertemente limitantes de calorías, y las dietas mono pueden ser debilitantes para el cuerpo, conllevan un riesgo de trastornos alimentarios y también pueden aumentar el apetito, contribuyendo a un rápido retorno al peso anterior.

¿Cuáles son los efectos de la dieta samurái?

La dieta samurái te permite perder 1-2 kg a la semana, siempre que vaya acompañada de una actividad física al menos moderada. Los efectos de perder peso con la dieta samurái son bastante permanentes, ya que esta dieta no limita la cantidad de calorías consumidas diariamente. Por otro lado, se eliminan productos como el azúcar, los dulces, la comida rápida, los snacks salados, el trigo y los cereales que contienen gluten y, por tanto, productos generalmente considerados nocivos para la salud y causantes de alergias.

Esto significa que una persona que sigue la dieta samurái tiene más energía, aunque no aporta más calorías con los alimentos que antes (o incluso al contrario: una dieta samurái bien compuesta no es calórica). Esto es especialmente importante para las personas que practican deportes.

En el caso de personas que quieran adelgazar y moldear su figura con la dieta samurái, los efectos serán permanentes ya que esta dieta te permite desarrollar tejido muscular, que además quema calorías innecesarias incluso cuando no haces ejercicio (por ejemplo, mientras descansando o incluso durmiendo).

La dieta samurái enfatiza el origen y la buena calidad de los productos utilizados para preparar las comidas. Esto es muy importante porque los productos de mala calidad reducen el valor de los alimentos.

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