Sirope de cebolla: un remedio para el resfriado no solo para niños

La cebolla es una de las verduras más populares. Se cultiva en casi todo el mundo. Incluso un olor desagradable y un sabor picante no restan valor a comer una cebolla cruda. ¿A qué debe su éxito? Después de todo, no solo se usa con fines culinarios, sino que también se considera una cura para ciertas enfermedades, incluidos los resfriados. El más popular es el sirope de cebolla.

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Cebolla - propiedades que promueven la salud

Durante cinco milenios, las cebollas han estado presentes en la dieta diaria. Durante siglos, también se usó a menudo en la medicina popular, incl. como medicamento para los dolores reumáticos. También se recomienda para problemas digestivos, hipertensión arterial, exceso de colesterol, e incluso úlceras y ... resacas. Sin embargo, se utiliza principalmente como antídoto para los resfriados debido al contenido de:

  1. Sustancias bactericidas capaces de derrotar a las bacterias, incluso las resistentes a los antibióticos.
  2. minerales como azufre, magnesio, silicio y zinc, que fortalecen la inmunidad del cuerpo,
  3. vitamina C.

En el caso de inmunidad reducida, la vitamina C se puede encontrar en suplementos dietéticos. Las preparaciones pueden contener varias dosis de vitamina C e ingredientes adicionales que influyen en el funcionamiento del sistema inmunológico.

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Sirope de cebolla: de la abuela al médico

Probablemente la mayoría de nosotros conocemos el sabor del jarabe de cebolla. Es la dulzura mezclada con el sabor picante de esta verdura. Por esto también un olor desagradable. No es un recuerdo muy agradable para los niños. Sin embargo, las generaciones sucesivas preparan para su descendencia una droga de este tipo para "cortar" un resfriado de raíz. Tan pronto como hay secreción nasal y tos, cuando es necesario toser secreciones y limpiar el tracto respiratorio, el jarabe de cebolla es útil. Y esta no es solo la sabiduría popular probada a lo largo de los siglos. Los médicos confirman el efecto del jarabe de cebolla y encargan a las madres que preparen dicha mezcla.

Receta de sirope de cebolla

Esta es una receta muy sencilla. Las proporciones de los ingredientes no son muy importantes. Y solo quedan dos: cebolla y azúcar.

La cebolla debe picarse finamente y espolvorearse con azúcar. Puedes poner una capa de cebolla en un plato (con tapa) y espolvorear con azúcar, luego otra capa de cebolla, etc. O mezclar la cebolla con azúcar con una cuchara. También puede reemplazar el azúcar con miel o agregar un poco de jugo de limón.

Después de aproximadamente 5 horas, las cebollas sueltan su jugo, que se puede dar a una persona enferma.

Este jarabe se puede guardar en el refrigerador durante 2 semanas, pero el resfriado debería desaparecer antes. Para una terapia, el jugo de dos cebollas es suficiente. Si es necesario, siempre puede preparar otro lote de almíbar.

Sirope de cebolla para niños: un remedio eficaz.

Pues al jarabe de cebolla no le gusta a los niños, sobre todo cuando ya conocen el sabor de los jarabes con sabor a fresa o fresa, que son mucho más fáciles de tragar. Pero, como se dijo una vez, cuanto peor sabe un medicamento, mejor funciona. En el caso de la mezcla de cebolla, es importante que no contenga aditivos químicos. La misma salud, y los pediatras lo confirman, si hacemos la vista gorda ante el alto contenido de azúcar.

¿Cómo dosificar el jarabe de cebolla?

Cuando trate a niños pequeños, consulte a su médico sobre la dosis de jarabe de cebolla. Por lo general, se recomienda una dosis de cucharadita 2-3 veces al día.

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